Век живи — век учись!

slava

16/10/16 Станислав Самбурский

#HealthArtist

Всегда знал, что я не ботаник – и прямом, и в переносном смысле этого слова. Но почему бы не расширить кругозор? Не даром же говорят, век живи – век учись. А повод обратиться к ученым мужам за наукой был: дай, думаю, гляну, чем же это так хороша облепиха, что и чай с ней любим не только мной, и к ранам её прикладывают, и в косметические кремы добавляют?

easyrun-oblepiha

В бассейне бываю 2-3 раза в неделю. Конечно, кожа сохнет. Это побочный эффект от воды любых, даже самых современных, бассейнов: защита нашего здоровья на высоте, а вот защита кожи от сухости – увы. Тут, как говорится, каждый спасается, как может. Как это связано с облепихой? Просто: я «спасаюсь» кремом с маслом плодов этого благородного растения.

easyrun-krem-dlya-tela-s-maslom-oblepihi-veleda

Итак, о моем самообразовании: мужик сказал – мужик сделал. Открываю энциклопедию и читаю: облепиха – международное название Hippophae, род растений семейства Лоховые. Как вам? Чувствую, какой-то подвох. Иду дальше. Нет, действительно, эти «лоховые», оказывается — деревья и кустарники семейства растений порядка розоцветные, а совсем не то, о чем я подумал.

А у слова «лох», и правда, значений много. Кроме значения «простофиля» и «несведущий человек», это еще и «пустое место» или «отверстие» в переводе с немецкого языка.  Так в дворовом футболе называли вратаря, пропускающего голы, оттуда слово и двинулось дальше. А еще Лох – это самец сёмги.  А еще – аббревиатура, используемая на подводных лодках, которая обозначает «Лодочная Объёмная Химическая защита».

Вот так неожиданно пополнил свою коробку знаний! И, чтобы закрепить результат на позиции «сведущего человека», поделюсь рецептом одного из самых любимых своих чаёв.  Конечно, с облепихой!

На самом деле рецептов много. А вот основа у них одинаковая. Дальше – только ваша фантазия и ваш вкус.

easyrun-oblepiha-chay

Итак, основа: 150 г ягод облепихи (свежей или мороженой); 1 чайная ложка черного чая и пол-литра крутого кипятка. Для того, чтобы получить в напитке максимальное количество сока ягод, 100 г из общего объема измельчаем блендером в пюре, а 50 г облепихи оставляем целыми.  Все перечисленные ингредиенты закладываем в заварочный чайник, заливаем крутым кипятком и настаиваем минут 10, накрыв полотенцем, чтобы вода подольше не остыла. А можно заваривать в ковшике, поставив его на слабый огонь на 2-3 минуты. С медом или с сахаром пить – дело вкуса. Но и без подсластителей получается очень приятно.

Усилить аромат можно, если во время заварки добавить к основе палочку корицы. Молотый имбирь добавит остроты. А гвоздика даст совершенно новый, взрывной вкус.

Вот она какая, эта облепиха «из семейства лоховых»: и снаружи, и изнутри – везде, что называется, ко двору пришлась.