Витаминная весна в разгаре

rumynceva

10/04/17 Елена Румянцева

Весна, весна, пора любви! Кто же не любит это радостное время года, пробуждающее и природу, и чувства, и мечты. Но у каждой медали – две стороны. У весны тоже есть для нас темная сторона. Это некоторое ухудшение здоровья вследствие недостатка витаминов.

Гиповитаминоз, авитаминоз – медицинские термины. Их четкую научную трактовку оставим для специалистов-медиков. А для себя уясним, что и то, и другое суть витаминная недостаточность. И это объяснимо: зима не лучшее время для овощей и фруктов, являющимися основными источниками витаминов. Да еще сезонные простудные заболевания ударили по общему самочувствию. И вот, здравствуй, вялость, недомогание, сонливость, повышенная раздражительность и перепады настроения, ухудшение состояния кожи, тусклость волос и другие неэстетичные внешние проявления недостатка витаминов.

Пережить весенний недостаток витаминов не так уж сложно. Достаточно скорректировать свой рацион в пользу овощей, фруктов и продуктов, богатых витаминами.

Витамин А отвечает за зрение и антиоксидантную защиту организма.  Получить его можно их растительной и животной пищи. Это морковь, тыква, сладкий перец, абрикосы, зеленый лук, брокколи, рыбий жир, яичный желток.

avitaminoz13

Витамин С является сильнейшим антиоксидантом, нормализует окислительно-восстановительные процессы, замедляет процессы старения и поддерживает нормальное состояние костной ткани, в том числе избавляя от цинги. Чемпионом по содержанию этого витамина является шиповник (в 100 г сухого шиповника содержится 1200 мг витамина С). Богаты витамином С сладкий болгарский перец, черная смородина, облепиха, рябина, клюква, лимоны, апельсины. А хвоя ели или сосны, заваренная кипятком — совершенство для здоровья. И для заготовки и хранения абсолютно неприхотлива, главное, не допустить её пересыхания.

Рецепт витаминного напитка из хвои: на 1 литр воды потребуется пол стакана измельченных хвойных иголок. Кипятить смесь в течение получаса, добавить 3 столовые ложки сока лимона. Настаивается отвар до полного охлаждения. Принимать по ½ стакана 2 раза в сутки. Есть желание – отвар перед употреблением можно подогреть и добавить мед.  И простуду вылечить поможет, и в качестве профилактического средства — просто находка!

avitaminoz12

Витамины, полученные с питанием, возможно и не удовлетворят полностью повышенные весной потребности организма. В этом случае на помощь придут готовые витаминные препараты, где полностью сбалансирован их состав с учетом суточной потребности. А это — достаточно сильный фактор, снижающий возможность сезонных болезней и простуд, которые могут испортить ваши планы, уложив в постель с температурой вместо возможной прогулки на велосипеде, пробежки в парке или посещения фитнес-центра.

avitaminoz