Мёд-осмотр

rumynceva

30/12/15 Елена Румянцева

Легкое недомогание из-за простуды может доставить массу неприятностей  и внести коррективы в намеченные планы. Не пора ли нам провести профилактический и познавательный мёд-осмотр?

Мед с давних времен по праву считался продуктом, обеспечивающим здоровье и долголетие.  Его целебные свойства обеспечивает содержание витаминов Е, К, С, провитамина А, витаминов группы В , фолиевой кислоты, (около 20-25% состава)  и глюкозы, фруктозы и сахарозы (около 75-80% состава). Трудолюбивые пчелы собирают его весь теплый сезон года. И, в зависимости от того, какие медоносы растут и цветут в этот сезон и в этой местности, получает название и откачанный в этот период из ульев мед. Сортов и названий, как можно догадаться, множество. Вот некоторые из них:

Липовый мед имеет светлый оттенок и душистый аромат. Обладает потогонным и жаропонижающим свойством.

med lipa

Майский мед — самый ранний сорт меда и, пожалуй, самый популярный. Собирается с первых цветущих весной растений. Чаще всего имеет светлый или светло-желтый оттенок. Успокаивает, тонизирует, помогает при простуде.

med mai

Гречишный мед – по праву считают одним из самых полезных. Имеет темный цвет и слегка терпкий вкус. Собирается в конце июля — начале августа, когда цветет гречиха. Содержит микроэлементы железа и может быть полезен при низком гемоглобине.

med grek

Сотовый мед. Это мёд, образно говоря, в упаковке и с пломбой, то есть — с гарантией качества самих производителей-пчёл. В отличие от откачанного мёда, содержит пыльцу и прополис, обладающие дополнительным бактерицидным свойством.

med sotovi

Но самое привлекательное – это вкус мёда. Принять такое вкусное лекарство при простуде и для её профилактики приятно и полезно. Употреблять его можно с теплым молоком и маслом, такой напиток облегчит и смягчит кашель. Ложечка мёда с теплым чаем, принятая при первых признаках простуды, даст потогонный эффект, необходимый организму для борьбы с вирусами. При заболевании горла поможет кусочек сотового мёда, который нужно подержать во рту, медленно его рассасывая. А можно просто взять в аптеке готовые леденцы с медом,  и вкусное лекарство будет у вас под рукой.

Употребляя мёд, помните о том, что нагревать его выше 60 градусов нельзя: высокая температура не только губительна для мёда, но и делает его употребление опасным, поскольку нагревание вызывает образование канцерогенов в самом продукте.  И помните о высокой калорийности мёда, если хотите и полакомиться полезным продуктом, и не потерять форму.